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Pastificio dei Campi Recenzje 

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4,7

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Oceniono na 5 z 5

gusto ben strutturato,l'alto contenuto di proteine si sente sia nel spore sia nella cottura. Formati molto vari enon comuni da trovare in altri marchi Pasta ottima,da consigliare!!!!!!!

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Oceniono na 5 z 5

Ho scoperto i vostri prodotti seguendo i programmi Gamberi Rosso. Qualità Al massimo livello, packaging raffinato ed elegante pur guardando al contemporaneo. I tagli della pasta soddisfano ogni e... Zobacz więcej

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Oceniono na 4 z 5

Incuriosito ed attratto dalla fama che vi precede, ho ordinato gli spaghetti maxi di Gragnano IGP. Sono un produttore di pasta fresca e la mia azienda è certificata nella filiera del grano duro: gli s... Zobacz więcej

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Oceniono na 5 z 5

La livraison est impeccable, et ça se sent que Pastificio dei Campi soigne son produit : le packaging met en avant les visages des artisans et l'histoire de la pâte de Gragnano. Ces pâtes font partie... Zobacz więcej

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Informacje dotyczące firmy

  1. Producent żywności

Napisane przez firmę

Ci piace definirci moderni interpreti di una tradizione secolare. La trasparenza e il rispetto della filiera sono i punti cardine della nostra filosofia produttiva. Nel 2004 Giuseppe Di Martino, pastaio da tre generazioni a Gragnano, si rese conto che la rintracciabilità della materia prima utilizzata per produrre la pasta italiana era approssimativa, interrompendosi ad un determinato punto della filiera e non permettendo né al consumatore finale né spesso allo stesso pastaio, di capire da dove provenisse il suo ingrediente principale: la semola di grano duro. Allora comprese che la rintracciabilità della materia prima fosse un valore imprescindibile di un prodotto alimentare ed iniziò il suo progetto che poi lo porterà alla fondazione del Pastificio dei Campi. Per prima cosa scelse una zona di produzione storicamente vocata alla coltivazione del grano duro: la Puglia, in particolare le zone del Tavoliere e del sub appennino Dauno. Lì provò a coinvolgere i contadini locali, chiedendo loro di produrre un grano -dagli elevati valori nutritivi; -senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici; -senza l'utilizzo di glifosati; -recuperando solo le varietà più antiche. Le intenzioni c’erano tutte, ma lo scetticismo dei contadini si fece sentire immediatamente: era assai difficile garantire un raccolto con quei livelli qualitativi, senza l’utilizzo della chimica, soprattutto se si voleva mantenere una resa elevata. La soluzione era semplice: rinunciare all’alta resa, prevedere una rotazione per evitare l’impoverimento del terreno dovuto alla monocoltura e pagare i contadini ogni anno, anche quando non fosse previsto il raccolto di grano. Fu così che, ritornando all’ antica tecnica della rotazione triennale, si fece contemporaneamente un enorme salto verso il rivoluzionario concetto della tracciabilità al 100% su tutta la filiera.


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Oceniono na 5 z 5

Pasta di alta qualità

Pasta di alta qualità, in tanti formati in bellissime confezioni rispettose dell'ambiente (La carta si separa dalla plastica molto facilmente).
La pasta, delicata al palato, tiene il sugo in modo eccellente.
Buon appetito.

19 marca 2025
Opinia niezależna
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Grazie infinite Orazio!

Oceniono na 5 z 5

Eccellenza Italiana

Come di consueto fantastica esperienza e prodotto di eccellente qualità. Un eccellenza Italiana, quella vera

19 marca 2025
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Grazie Paolo!

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Avevo già ordinato da voi

Avevo già ordinato da voi, qualche tempo fa, quindi non siete una novità, ho approfittato dello sconto.

19 marca 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Ben fatto Aldo! Siamo comunque felici che lei ci abbia scelto di nuovo!

Oceniono na 5 z 5

Abbiamo già acquistato, acquistiamo e continueremo ad acquistare

Noi per ora acquistiamo (direttamente ed indirettamente) sempre il solito prodotto: spaghetti di Gragnano (normali e "maxi")
Continueremo certamente a farlo perchè, nonostante il prezzo sia, obiettivamente, alto rispetto al "mercato" di "fascia alta" dello stesso prodotto, è veramente buonissimo.
Ed aggiungo: se io producessi e vendessi un prodotto così superiore al mercato di riferimento, lo farei pagare ancora di più.

6 marca 2025
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Grazie Luca, evviva!!!

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Prodotto ottimo spese di spedizione care

Prodotto ottimo spese di spedizione care. Ho approfittato della settimana a spese di spedizione zero.

26 lutego 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Buongiorno Maria, purtroppo i costi di trasporto non dipendono da noi e comunque ciclicamente cerchiamo di "internalizzarli" per offrire ai nostri consumatori qualche opportunità di acquisto.
Purtroppo anche per noi sono dei costi vivi.
Grazie comunque per apprezzare la nostra pasta!

Oceniono na 5 z 5

Un prodotto differente

Confrontando il prodotto con altri presenti sul mercato ho trovato che effettivamente, al di là del costo, questa pasta ha una marcia in più.

11 lutego 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Grazie mille Alberto!

Oceniono na 5 z 5

Pasta di altissima qualità che apprezzo…

Pasta di altissima qualità che apprezzo e acquisto da anni e che non manca mai nella mia dispensa... in particolar modo gli spaghetti alla chitarra....spedizione rapida e mai avuto problemi col corriere Brt....ho avuto anche modo di acquistare direttamente in sede perché mi trovavo in zona in vacanza

13 lutego 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Grazie Patrizia!

Oceniono na 5 z 5

Prodotto eccezionale

Prodotto eccezionale, spedizione (compreso il confezionamento) impeccabile

13 lutego 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Grazie mille Fabrizio!

Oceniono na 4 z 5

Era perfetto

Era perfetto, proprio come l'ultima volta!!!
Volevo darvi 5 stelle, ma non sono riuscito a cliccarci sopra!
In verità sono 5 STELLE!!! :-)

4 lutego 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Grazie!!! Le accettiamo come se fossero 5, con la stessa gioia!

Oceniono na 5 z 5

Pasta al top

La pasta del Pastificio dei Campi è sicuramente tra le paste che preferisci.
Alcuni formati sono assolutamente unici

Io adoro gli spaghettini sl limone ( ricetta di Peppe Guida) e, in questo caso specifico gli spaghettini del pastificio dei Campi , sono insuperabili.
Speriamo possiate mantenere a lungo la qualità questa qualità del prodotto.

20 stycznia 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Ciao Massimo, ZERO COMPROMESSI, la nostra sarà sempre #lamigliorepastadisempre!
Promesso!

Oceniono na 5 z 5

Sono cliente da anni e puntualità e…

Sono cliente da anni e puntualità e precisione hanno sempre contraddistinto il Pastificio Dei Campi. La qualità del servizio mantenuta nel tempo è un grande valore.

13 stycznia 2025
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Odpowiedź od Pastificio dei Campi

Grazie Giuseppe, ogni giorno ci impegniamo per mantenere il massimo dello standard. Ci fa piacere che ci siano consumatori come te che lo apprezzano e ce lo dimostrano!

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