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Très belle formation avec de nombreux conseils. Beaucoup de bienveillance. On est très bien préparé au CAP Pâtissier. Formation que je recommande.
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Super formation de 3 jours avec Mehdi et Pauline qui ont su nous transmettre leurs savoirs et savoir-faire dans la joie et la bonne humeur. Organisation, pédagogie et écoute au top. Avec l’aide d’Est... Zobacz więcej
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Une superbe expérience, magique, envoûtante, dans la joie et la bonne humeur! Un souvenir inoubliable pour ma part! J'aurai même aimé que ça dure plus longtemps tellement j'ai adoré! Le retour à la... Zobacz więcej
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The French Pâtissier est un organisme de formation en pâtisserie fondé par un pâtissier professionnel. Nous proposons d'accompagner tous les passionnés vers de meilleures compétences techniques et créatives afin qu'ils deviennent fiers de leurs pâtisseries. Cette accompagnement se fait au travers de cours de pâtisserie en ligne et en direct, ainsi que des contenus gratuits disponibles sur notre site internet.
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Super live! Je n’ai pas pu le suivre le dimanche mais le lundi j’ai passé mon après-midi devant mon écran et je me suis régalée ! Aurélien et Mehdi sont très sympathiques et donnent des explications très claires. Très satisfaite

Odpowiedź od The French Pâtissier
Les masterclass de The French pâtissier sont parfaites. Toujours très bien pensées, réalisées et avec des carnets de recettes sur lesquels beaucoup pourraient prendre exemple. Et une bonne ambience qui est très agréable

Odpowiedź od The French Pâtissier
Super car les cours sont des reels donc on voit faire, la bonne façon de faire. Au départ j avais un peu peur que ce soit trop long quand je voyais le temps des vidéos mais en fait cela permet de voir tout en détail et d avoir le temps de réfléchir sur ce qui nous pose question.

Odpowiedź od The French Pâtissier
Je vous suit depuis le début alors continuez à nous apprendre et à partager. Merci l'équipe!!

Odpowiedź od The French Pâtissier
Ils font un travail remarquable. Vous transmettez à merveilles leurs savoir-faire et leur passion dans joie et la bonne humeur et c'est très agréable. Je me régale a chaque fois à regarder les replays, les faires et les partager. C'est un plaisir et c'est de qualité

Odpowiedź od The French Pâtissier
Top, plus que top ces cours, cet accompagnement pour apprendre, progresser, réaliser ces pâtisseries. Une passion qui se renforce encore plus avec vos cours et votre savoir-faire. Un Grand Merci de le partager avec nous.

Odpowiedź od The French Pâtissier
J'ai suivi plein de cours en live et certains en différé par manque de disponibilité et je suis toujours ravie.
Tout est clair, bien expliqué, on apprend beaucoup à travers les questions posées par les autres utilisateurs.
Tout est accessible et à notre portée.
Depuis les carnets de recettes sont toujours bien fournis et bien illustrés.
Vivement le prochain auquel je suis déjà inscrite avec Aurélien Cohen :)

Odpowiedź od The French Pâtissier
On passe un bon moment et surtout on apprend beaucoup. Merci car c'est toujours très didactique et passionnant 👍

Odpowiedź od The French Pâtissier
Bonjour,
je trouve les informations complète et les explications très claires
aide pour comprendre les étapes de la patisserie

Odpowiedź od The French Pâtissier
Contenu de qualité à prix raisonnable.
Je suis boulanger et j'aime continuer à apprendre aussi bien en viennoiserie qu'en patisserie et the french pâtissier est top pour ça !

Odpowiedź od The French Pâtissier
Très facile pour obtenir les recettes, en quelques cliques vous recevez votre livret.

Odpowiedź od The French Pâtissier
Super expérience tout à été bien pensé c'est ce qui prouve que l'on a affaire à de vrais professionnels : les cours sont très bien expliqués et filmés, la communauté, les lives des lundis que je ne raterai pour rien au monde, les corrections filmées (en plus) et la méthode L E G Ô qui vient d'arriver, une équipe disponible. Je suis pas concernée cette année je ne peux donc pas en parler mais on peut voir que les élèves qui passent le CAP cette année sont accompagnés de près sans aucune pression de la part de l'équipe : il propose on choisit.
Aucun regret d'avoir choisi TFP et j'hésite pas à vous recommander dès que possible
Bonne continuation à TFP et MERCI à toute l'équipe les personnes avec qui on est en contact mais aussi celles de l'ombre

Odpowiedź od The French Pâtissier
Qualité des échanges, du contenu, esprit d'équipe, professionnalisme et perfectionnisme poussé à l'extrême mais surtout, surtout un état d'esprit sain et frais. Bravo à toute l'équipe de TFP!

Odpowiedź od The French Pâtissier
Au top . Cours tres intéressants. Ils conviennent à tous les niveaux. Mehdi est très pédagogue. Avec un plus des intervenants de haut vol qui s’adaptent et rendent le cours très attractif. Sans oublier la touche humoristique. En direct les commentaires et leurs réponses sont très utiles. Et j’utilise beaucoup le replay pour revoir les notions moins bien comprises. Petit plus le groupe des « aficionados » toujours dans l’aide et le partage.

Odpowiedź od The French Pâtissier
Une équipe au top
Des cours de grande qualité et beaucoup de pédagogie
Une merveille

Odpowiedź od The French Pâtissier
Cours de pâtisserie très conviviaux. Chaque cours est une mine d'informations, tout est très précis et bien expliqué. Beaucoup d'astuces introuvables ailleurs. Progrès garantis !!

Odpowiedź od The French Pâtissier

Odpowiedź od The French Pâtissier
Utile, pertinent, efficace.. tout y est, l’humour et l’humanité en plus.
Les explications sont claires, les astuces intéressantes. On peut y aller les yeux fermés, il ne manque rien, ni dans les proportions, ni dans les tours de main. En plus, les recettes de bases sont disponibles dans le ebook et des outils sont proposés pour adapter les recettes à ses moules ou aux nombres de gourmands. J’adore.

Odpowiedź od The French Pâtissier
Superbes vidéos de cours très bien illustrées, avec une multitude de bons conseils, bravo !

Odpowiedź od The French Pâtissier
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