Le site web est très clair et intuitif. Le classement des recettes par niveau de difficulté est très appréciable : on le voit immédiatement sans avoir à cliquer sur des recettes inutiles. Les chefs s... Zobacz więcej
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J’avais peur que les formations en ligne soient trop basiques pour quelqu’un qui pratique déjà au quotidien, mais j’ai été agréablement surpris. Les Chefs sont de très haut niveau et les cours sont... Zobacz więcej
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La qualité et la diversité des contenus proposés permettent de découvrir de nouvelles techniques, de trouver des idées et de continuer à enrichir ses connaissances à son rythme. Une belle ressource p... Zobacz więcej
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Je suis boulangère et j’utilise VoilaChef pour continuer à me perfectionner et découvrir de nouvelles techniques. Les cours sont clairs, bien expliqués et on peut vraiment les appliquer dans notre t... Zobacz więcej
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O VoilaChef
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VoilaChef est une plateforme de formation continue dédiée aux professionnels de la Pâtisserie et de la Boulangerie.
Notre mission est d'accompagner les artisans et passionnés dans le développement de leurs compétences grâce à une formation accessible toute l'année, directement depuis leur laboratoire.
Aujourd'hui, VoilaChef réunit plus de 45 grands Chefs formateurs — Meilleurs Ouvriers de France, Champions du Monde, chefs étoilés et experts reconnus — au travers de plus de 145 formations et plus de 900 vidéos pédagogiques exclusives, produites par nos équipes.
Chaque formation est conçue pour être immédiatement applicable en production : vidéos pas à pas, recettes détaillées, fiches techniques téléchargeables, conseils d'organisation, astuces de professionnels et explications des gestes et des procédés techniques.
Au-delà des formations, VoilaChef propose un véritable écosystème de développement professionnel :
- Des lives mensuels avec les Chefs pour échanger en direct et répondre aux questions des membres ;
- Des articles de technologie pour approfondir les ingrédients, les techniques et les process ;
- Un forum d'entraide et un espace de questions/réponses avec notre équipe pédagogique ;
- Des ressources professionnelles régulièrement enrichies pour accompagner la progression de nos membres ;
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Plus de 4 000 professionnels font déjà confiance à VoilaChef pour se former, perfectionner leurs techniques, découvrir de nouvelles créations et accompagner le développement de leur activité.
Toutes les formations sont produites exclusivement par VoilaChef et sont accessibles en ligne, 24h/24, sur voilachef.com.
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Odpowiedź od VoilaChef
Merci Samuel pour votre retour, nous sommes ravis que notre plateforme vous plaise :)
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour ce partage d'expérience, nous sommes ravis que nos cours vous plaisent ! A très vite pour plus de cours en ligne :)
Sophie
Les explications sont claires
Les explications sont claires. Les e-mails sont très intéressants. Je ne regrette pas mon abonnement.
5 października 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour ce retours ! Ravie que nos cours et nos emails vous plaisent :)
A très vite,
Sophie
Expérience très intéressante
Expérience très intéressante. Les chefs sont de bons professionnels et en même temps d'excellents pédagogues. Cependant, un très léger bémol sur ce qui concerne les ingrédients utilisés... difficiles à trouver parfois et pas de substitution proposée.
19 września 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour ce partage d'expérience ! Nous avons à coeur de vous proposer des cours en ligne par des grands Chefs à la fois techniques et pédagogues. Lorsque les ingrédients sont difficiles à trouver, nous proposons une alternative dans la section Astuces du cours :)
N'hésitez pas à nous écrire en direct pour toute question. A très vite
J’ai essayé la tartelette baklava
J’ai essayé la tartelette baklava, très bien expliquée, seul problème, les quantités des produits ne correspondent pas bien au quantité des moules. Mais le concept est super et j’ai hate de découvrir d’autres recettes.
31 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience !
N'hésitez pas à nous écrire via la Communauté Facebook ou les réseaux sociaux lors de vos recettes si besoin, on est la pour vous aider :)
A très vite
Super concept
les recettes sont très claires, les étapes bien expliquées, un peu trop d'ingrédients peut être dans certaines préparations (étant en Polynésie, je n'ai pas accès à tous les produits), mais il faut ce qu'il faut donc à moi de faire le nécessaire pour les avoirs.
31 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour, nous sommes ravis que nos cours vous plaisent !
En effet, certaines recettes peuvent comprendre des ingrédients un peu plus techniques mais le Chef propose toujours une alternative accessible :)
A très vite
Une plateforme révolutionnaire !
La plateforme est facile à utiliser, très intuitive. Le classement des recettes par niveau est un plus pour progresser à son rythme. Les fiches techniques sont bien détaillées, les astuces un plus. Les vidéos sont bien réalisées et les prises de vue nous permettent de bien visualiser les actes posés. Le fait d’inclure plusieurs disciplines est un plus aussi. Ce serait bien de pouvoir poser des questions directement sur la recette (ou peut-être n’ai-je pas encore découvert cette fonction?). Je suis en tout cas très satisfaite de cette plateforme qui nous permet d’être guidés par de grands chefs. J’ai hâte de découvrir les autres recettes. J’ai longtemps hésité avant de m’abonner et je ne le regrette pas du tout. Le prix est attractif par rapport à d’autres masterclass de pâtisserie.
27 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour ce partage d'expérience exhaustif ! Nous sommes ravis que notre plateforme ainsi que nos vidéos vous plaisent.
Nous avons à cœur de vous rendre accessible le savoir-faire des plus grands Chefs afin que vous puissiez progresser et réussir leurs créations.
Il vous est possible de poser des questions dans la Communauté Facebook où l'équipe, des Chefs et d'autres membres vous répondront.
Encore merci et à très vite pour toujours plus de nouvelles recettes :)
Très bonnes recettes et les vidéos pas…
Très bonnes recettes et les vidéos pas à pas sont très bien. Cependant, concernant certains ingrédients, si on est des amateurs, pas faciles de les trouver. D'où l'étoile en moins
26 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour et ravis que les recettes et vidéos vous plaisent !
Pour les ingrédients plus techniques, le Chef communique dans "Astuces" comment les remplacer plus simplement
A très vite pour encore plus nouveaux cours en ligne :)
Déçue 😞
Les recettes ont l'air appétissantes et bien expliquées,malheureusement les ingrédients ne sont pas à la portée de tout le monde (trop chers,difficiles à trouver). Je suis déçue car je pense pouvoir ne pas faire de recettes.
24 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre retour !
En effet, parfois les ingrédients utilisés par les Chefs sont assez spécifiques, c'est pour cela que nous vous mettons des alternatives à ces ingrédients plus accessibles dans l'onglet "Astuces" de chaque vidéo, quand cela est possible.
N'hésitez pas à nous écrire par email, via instagram ou directement dans la Communauté Facebook quand vous avez une question sur une recette, nous sommes ravis de vous aider jusqu'à ce que vous réussissiez :)
A très vite
Bonnes astuces
J'ai appris quelques astuces. Je n'ai pas encore eu le temps de faire beaucoup de choses.
Par contre j'ai eu des résultats différents et un problème et j'aurais aimé avoir un avis pour solutionner mon problème.
19 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre retour !
Je vous invite à rejoindre la Communauté privée Facebook afin de poser vos questions et échanger avec l'équipe VoilaChef, les Chefs et les autres membres, ou bien à nous contacter directement par email ou instagram.
Nous sommes toujours réactifs pour vous aider :)
A très vite
Questions chef
Les cours sont : Bien expliqués, bien conseillés en temps réel.
Je souhaiterai savoir par quoi remplacer les ingrédients qu’on ne trouve pas dans le commerce facilement ou bien ou les trouver ?
Ce qui manque c’est comment poser une question au chef à la fin d’un cours en cas de difficulté ou incompréhension.
7 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous trouviez nos cours bien expliqués.
Concernant les ingrédients spécifiques, il est indiqué dans la rubrique "Astuces du Chef" de la vidéo correspondante par quoi remplacer ces ingrédients dans le commerce, quand cela est faisable.
Pour ce qui est des questions après le cours, vous pouvez soit les poser dans le Groupe Facebook dédié (où l'équipe VoilaChef, les Chefs et d'autres membres vous répondront) ou alors nous écrire directement par email ou via instagram. Nous sommes toujours disponibles pour vous accompagner :)
A très vite !
Très utile et didactique
Cette expérience permet vraiment de voir toutes les étapes des recettes. Elle est très utile meme si l’on connaît déjà pas mal de choses. Elle convient je pense aux amateurs confirmés comme aux débutants.
Je regrette seulement que certains produits soient pas facile à trouver. Des remplaçants éventuels seraient le bienvenu.
14 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre partage d'expérience !
Nous avons à cœur de rendre accessible les recettes des grands Chefs de manière très pédagogique, alors nous sommes ravis que cela vous soit utile :)
Concernant les ingrédients, lorsque les Chefs utilisent des produits spécifiques, des alternatives "accessibles" sont très souvent donnés dans la partie "Astuce" de la fiche recette pour permettre à tous de réaliser la recette.
A très vite pour toujours plus de cours !
Une superbe application pour les…
Une superbe application pour les passionnés et pour progresser c’est super !
13 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour ce partage d'expérience ! A très vite pour toujours plus de cours et de techniques de grands Chefs pour progresser :)
Je cuisine surtout pour mes proches je veux apprendre plus et avancer 🌹
Je cuisine surtout pour mes proches j adore la pâtisserie je me débrouille bien mais j aime la belle pâtisserie 🥐
7 sierpnia 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre retour !
Nous comprenons que vous aimez la belle Pâtisserie et nous sommes ravis de vous proposer sur VoilaChef uniquement des cours en ligne autour de recettes signatures de grands Chefs français. Vous y trouverez des recettes d'exception accessibles détaillées en pas à pas.
N'hésitez pas à nous écrire pour nous communiquer ce que vous aimeriez voir sur VoilaChef pour vous apporter plus ample satisfaction.
A très vite
Odpowiedź od VoilaChef
Salve, grazie per aver condiviso la sua esperienza! Siamo lieti che le piacciano i nostri corsi. A presto per altre lezioni da parte di grandi chef :)
Un abonnement qui en vaut la peine
Des recettes originales, au rendu visuel incroyable. Les videos permettent vraiment de voir la recette de A à Z.
J'aime énormément
J'espère que de nouvelles recettes seront régulièrement mises en ligne
30 lipca 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre évaluation et ce partage d'expérience exhaustif ! Nous sommes ravis que nos vidéos vous plaisent.
Chaque mois, un nouveau Chef vous partage 3 nouveaux cours en ligne pour apprendre à réaliser ses créations en pas à pas, et cela se rajoute aux +100 déjà en ligne. A très vite :)
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre avis !
Nous avons à ce jour + de 100 cours en ligne, avec 3 nouveaux par mois. Chaque cours détaille en profondeur une recette signature du Chef.
N'hésitez pas à nous écrire pour des suggestions de recettes / Chefs que vous aimeriez voir sur VoilaChef ;)
Bonjour je suis cheffe de cuisine...de…
Bonjour je suis cheffe de cuisine...de mon propre restaurant...et je trouve vraiment ce site pas cher pour le contenu proposé... avec de belles vidéos en tout genre et pour tout niveau... vraiment top merci
21 lipca 2024
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre partage d'expérience ! Nous sommes ravis de pouvoir accompagner des professionnels comme vous au quotidien. A très vite :)
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience !
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour,
Merci pour votre appréciation !
A très vite sur VoilaChef :)
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