Le site web est très clair et intuitif. Le classement des recettes par niveau de difficulté est très appréciable : on le voit immédiatement sans avoir à cliquer sur des recettes inutiles. Les chefs s... Zobacz więcej
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Zobacz, co mówią recenzenci
J’avais peur que les formations en ligne soient trop basiques pour quelqu’un qui pratique déjà au quotidien, mais j’ai été agréablement surpris. Les Chefs sont de très haut niveau et les cours sont... Zobacz więcej
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La qualité et la diversité des contenus proposés permettent de découvrir de nouvelles techniques, de trouver des idées et de continuer à enrichir ses connaissances à son rythme. Une belle ressource p... Zobacz więcej
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Je suis boulangère et j’utilise VoilaChef pour continuer à me perfectionner et découvrir de nouvelles techniques. Les cours sont clairs, bien expliqués et on peut vraiment les appliquer dans notre t... Zobacz więcej
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Informacje dotyczące firmy
- Szkoła gastronomiczna
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- Centrum kształcenia na odległość
- Szkoła dla dorosłych
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O VoilaChef
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VoilaChef est une plateforme de formation continue dédiée aux professionnels de la Pâtisserie et de la Boulangerie.
Notre mission est d'accompagner les artisans et passionnés dans le développement de leurs compétences grâce à une formation accessible toute l'année, directement depuis leur laboratoire.
Aujourd'hui, VoilaChef réunit plus de 45 grands Chefs formateurs — Meilleurs Ouvriers de France, Champions du Monde, chefs étoilés et experts reconnus — au travers de plus de 145 formations et plus de 900 vidéos pédagogiques exclusives, produites par nos équipes.
Chaque formation est conçue pour être immédiatement applicable en production : vidéos pas à pas, recettes détaillées, fiches techniques téléchargeables, conseils d'organisation, astuces de professionnels et explications des gestes et des procédés techniques.
Au-delà des formations, VoilaChef propose un véritable écosystème de développement professionnel :
- Des lives mensuels avec les Chefs pour échanger en direct et répondre aux questions des membres ;
- Des articles de technologie pour approfondir les ingrédients, les techniques et les process ;
- Un forum d'entraide et un espace de questions/réponses avec notre équipe pédagogique ;
- Des ressources professionnelles régulièrement enrichies pour accompagner la progression de nos membres ;
- Des avantages exclusifs auprès de partenaires de la filière.
Plus de 4 000 professionnels font déjà confiance à VoilaChef pour se former, perfectionner leurs techniques, découvrir de nouvelles créations et accompagner le développement de leur activité.
Toutes les formations sont produites exclusivement par VoilaChef et sont accessibles en ligne, 24h/24, sur voilachef.com.
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Doskonała
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Si te complet
Pour l'instant site complet et réponds a ma demande , en terme de recette en video , bien expliqué et surtout des explications très professionnelles.
24 maja 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour, et ravie que nos cours répondent à vos besoins ! N'hésitez pas à nous écrire pour tout autre retour ou suggestion. A très vite !
Les contenus sont de qualités mais insuffisant
Les contenus sont de qualités mais très insuffisant . des thèmes celons les fruits de saisons pourraient êtres crées autres que les fruits rouges , des produits plus originaux pourraient aussi êtres abordés comme les saveurs florales qui sont tendances.
des techniques spécifiques pourraient êtres apportés comme la mise en valeur des entremets par la décoration pour se différencier de la concurrence le but de cette application est de pouvoir trouver du contenu qui permettrai au aux professionnels de sortir du lot et de trouver de nouvelles inspirations
14 maja 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour,
Merci pour votre retour et vos suggestions.
Chez VoilaChef, nous avons à cœur de proposer des contenus de qualité, mais aussi toujours plus variés et inspirants — notamment pour les professionnels en quête de différenciation.
Vos idées sur les saisonnalités, les saveurs florales et la mise en valeur visuelle des entremets sont très justes et rejoignent certaines pistes déjà en développement pour cette année !
Nous travaillons activement à enrichir notre catalogue avec de nouveaux thèmes, techniques et formats pour répondre à ces attentes.
N’hésitez pas à nous écrire directement si vous souhaitez échanger plus en détail ou nous partager vos envies spécifiques !
Une seule vidéo sans et un service…
Une seule vidéo sans et un service client inexistant
Lorsque je leur ai signalé mon problème il se sont contente de me répondre changer de support
14 maja 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour,
Suite à votre demande d'assistance signalant un problème de son sur les vidéos, nous vous avons en effet demandé de tester de lire nos vidéos depuis un autre appareil afin de vérifier que le souci venait bien de nos vidéos et pas de votre appareil initial.
Vous nous avez ensuite demandé un remboursement, ce qui a été déclenché dans la journée.
Nous serions ravis de pouvoir échanger avec vous par téléphone afin de trouver une solution technique à ce souci de son et que vous puissiez profiter de l'essai gratuit.
A très vite,
Sophie
contenue très complet
cela permet d'obtenir de nouvelles astuces pour une production plus récente en terme de finition
6 maja 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience, ravie que nos cours vous permettent de vous perfectionner pour votre production au quotidien ! A très vite
J' ai fait ma première recette hier
J' ai fait ma première recette hier, et je suis plutôt satisfaite, cours détaillés, explications claires
18 kwietnia 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience, et bravo pour cette première recette réussie ! Votre réussite est la raison d'être de VoilaChef et nous mettons tout en oeuvre pour : vidéos en pas à pas, nombreuses astuces de grands Chefs, techniques inédites...
A très vite pour d'autres recettes réussies :)
Mon avis sur VoilaChef
Les + :
Les chefs d’un niveau d’exception offrent des recettes au top.
Très belle qualité des vidéos ainsi que du son.
Les explications et astuces sont intéressantes.
Les recettes sont aussi disponibles en PDF.
Les – (non gênant / pour chipoter un peu ;)) :
Il pourrait y avoir le coût de la recette finale.
Il pourrait y avoir des astuces de remplacement de produits, par exemple : pour une farine faible en gluten, ajoutez à une farine trop forte jusqu’à 10 % de fécule (baisse du taux de gluten du coup ;)).
Sinon rien d'autre à part un grand MERCI !!!
10 kwietnia 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour ce retour d'expérience détaillé et vos suggestions ! Nous prenons bien note de vos besoins en tant que professionnel. A très vite :)
satisfaction
j'ai eu un peu de mal à me connecter pour un premier contact et après un appel à voilaChef, j'ai eu un très bon contact et toutes les explications désirées...
14 kwietnia 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Avec plaisir pour vous aider au niveau technique et surtout vous accompagner dans vos futures réussites en Pâtisserie ! A très vite
Indispensable rappelle pour les pros
Très satisfaisant d’avoir des videos explicatives pour les pros qui n’ont pas le temps de faire des stages
Ça me suffit amplement à mes yeux.
10 kwietnia 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour cet avis ! Nous sommes ravis que nos cours vous apportent satisfaction pour votre pratique professionnelle. A très vite pour toujours plus de cours de grands Chefs :)
SOPHITISQUE
Bonjour,
Pour une débutante les recettes sont trop sophistiquées, j'aurai aimé avoir plus de recettes d'entremets, de ganaches montées pour développer par la suite ma créativité. Je recherche à faire des gâteaux beaux et surtout bons, pour régaler et épater ma famille et mes amis.
9 kwietnia 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre message.
Nous proposons des recettes classées par niveau pour que même des personnes débutantes puissent trouver leur bonheur et progresser en Pâtisserie.
N’hésitez pas à nous écrire, on sera ravis de vous orienter vers des recettes d'entremets et de ganaches montées (nous avons pas moins de 14 recettes de ganaches disponibles sur le site) !
Très belle expérience
Très belle expérience, belle découverte avec des chefs d'exceptions
6 kwietnia 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience ! Ravie que nos cours de grands Chefs vous plaisent. A très vite :)
Très bon site
Très bonnes explications et vidéos impeccables. En plus on apprend les petits trucs des chefs. Les recettes de pâtisserie sont originales.
9 marca 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour, nous sommes ravis que nos cours vous plaisent et que vous puissiez apprendre des astuces de grands Chefs ! A très vite
j apprécie la qualité du service et…
j apprécie la qualité du service et différentes recettes propose par voila chef
toutes les recettes sont
tres bien expliques et en plus très bon conseils précieux de la part de chaque grand chefs MOF pâtissiers et boulanger
11 marca 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour et merci pour votre partager d'expérience ! N'hésitez pas à nous contacter par email ou par instagram pour nous partager ce qui nous permettrait d'avoir une 5ème étoile pour vous :) Nous sommes très à l'écoute de nos clients pour toujours plus répondre à vos attentes ! A très vite
Gâteaux un peu techniques avec…
Gâteaux un peu techniques avec ingrédients ou matériel manquant...
9 marca 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour. Je vous contacte en parallèle afin d'en s'avoir en peu plus sur les raisons de votre note ainsi que sur les éléments manquants. Nous avons très à cœur de répondre à tous nos clients et de vous satisfaire au maximum ! A très vite
La qualité des recettes et des vidéos
La qualité des recettes et des vidéos, la qualité des intervenants et la pédagogie utilisée
6 marca 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour, nous avons à coeur de vous proposer des cours en ligne ultra pédagogiques par les plus grands Chefs français pour vous permettre de vous perfectionner en pâtisserie / boulangerie !
Un site unique et très formateur
Une vraie démonstration en détail, pleine d’astuces et d’explications à travers des films bien conçus
3 marca 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour ce retour et à très vite pour toujours plus de cours en ligne !
Expérience unique
Les quelques cours regardés sont à ma portée avec des explications claires.
Les vidéos finalisent la compréhension.
Seul petit bémol à mon niveau, ce sont les ingrédients particuliers que l'on n'a pas forcément à la maison et pour lesquels je ne connais pas d'équivalence courante (manque de temps aussi pour pouvoir m'y pencher vraiment).
Votre site est unique et la promo m'a fait sauter le pas...
3 marca 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience :)
Dans chaque étape, le Chef vous propose une alternative aux ingrédients plus "techniques" utilisés par les pros. Vous pouvez le découvrir directement dans les textes d'astuces. A très vite
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour ! On essaie de vous produire les cours les plus clairs possibles afin que vous puissiez progresser et réussir vos pâtisseries :)
J'adore la pâtisserie a faire a la…
J'adore la pâtisserie a faire a la maison donc là j'espère réaliser les meilleur grace aux meilleurs des chefs merciii 😉 les recettes sont bien expliquer bon j'espère réussir à faire les rectte les plus dur 😂
7 lutego 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre partage d'expérience ! La pédagogie unique de nos Chefs et de nos cours sont là pour vous permettre de réussir les recettes les plus techniques 😉
Globalement entièrement satisfaite et…
Globalement entièrement satisfaite et heureuse de profiter des recettes, techniques, partages de Voilachef.com, même s'il y a des points d'amélioration possibles, comme s'assurer que la 1ère vidéo mise en ligne (tarte citron meringuée) est bien en adéquation avec le texte figurant en sous-titrage.
14 lutego 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Bonjour, merci pour votre partage d'expérience et ravie que cela vous apporte satisfaction ! (Je vous contacte en parallèle pour comprendre le problème mentionné concernant une vidéo / des sous-titres)
Parfait à 99%
Il manque juste une application iOS mais sinon c’est parfait ! Les cours sont bien filmés et les intervenants parfaits. Merci de nous permettre d avoir des grands chefs dans notre cuisine pour apprendre à pâtisser !
11 lutego 2025
Odpowiedź od VoilaChef
Merci pour votre retour et à très vite pour toujours plus de grands Chefs dans votre cuisine :)
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