Vejlefjord Rehabilitering Recenzje 

Min kæreste og jeg havde booket et ophold fra søndag til mandag i et grandlit-værelse i hovedhuset. Desværre viste værelset sig at være halvsnusket, lugte af kloak og i det hele taget ikke leve op til værelserne i de nye tilbygninger (selvom disse værelser i hovedbygningen er dyrere end de nye).

I omklædningen virkede sæbedispenserne ikke, de gik i stykker, når man skulle bruge dem, og der var ikke sæbe i alle, så man måtte spørge naboen om sæbe. Toilettet i omklædningen stank desuden af urin - ikke den lækreste oplevelse.

Termerne var fine, men køb af deres vitalbar-buffet var skuffende. Humus'en smagte gæret ligesom deres bulgursalat, der nok begge var rester fra for et par dage siden. Som vegetar ved jeg præcis, hvordan en humus smager, som har været gemt for længe.

Der var bord i restauranten kl. 20.30 og vi havde ved bestillingen af opholdet og ved ankomsten til stedet fortalt, at vi var vegetarer. Desværre måtte vi vente over 30 min. på forretten, som tjeneren, Rigmor, ikke præsenterede. Da hun kom igen, spurgte vi, hvad vi fik, og svaret lød surt: "Ja - det er SALAT!". Ikke lige det, man forventer af en middag til 500 kr. pr. person. Hovedretten måtte vi vente på i tre kvarter, hvilket da også blev undskyldt og vi fik gratis drikkevarer, hvilket var en trods alt fin gestus. Hovedretten var dog ikke noget særligt, man forstår ikke, at det kan tage SÅ lang tid at servere en halv nøddebøf, en skive ovnbagt kartoffelmos og en kvart jordskok og en portobello. Havde det ikke været for kuvertbrødet, var vi nok gået sultne i seng. Fik dog tilbudt anden omgang, og den kom heldigvis hurtigt. Desserten kom også efter kort tid, men isen var næsten smeltet. Rigmor var dog tøet op og i bedre humør, efter at de fleste gæster efterhånden var gået fra bordene. Hendes åbenlyse kritik af køkkenets arbejde over for os virkede dog en smule malplaceret. Måske man skulle tage tingene op internt, hvis der skal forbedres i procedurerne for ferier?

Morgenbuffeten var ikke noget særligt, der manglede i den grad grønne indslag. Frugt og tomat, agurk og peberfrugt. Ingen salater eller kartoffelretter, som man ellers finder på de fleste brunchbuffeter.

Kvaliteten mangler, det hele virker efterhånden lidt slidt og brugt på Vejlefjord. Men alt i alt var det skønt at være af sted, næste gang vælger vi dog et andet sted at bruge vores tid.

Absolut intet at udsætte på kvaliteten af noget-som-helst. Dejligt værelse, fremragende mad (hele døgnet) i restauranten, dejligt personale, fantastisk natur udenfor døren. Prøvede ikke de termiske bade denne gang.