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Cooperativa Pescatori Tortolì Recenzje 

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Przetwórstwo rybne
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Oceniono na 4 z 5

prodotto ottimo come sempre, ma sarebbe ottimale fornire la tracciabilità del pacco di spedizione per un ritiro dello stesso nei giusti tempi. Cordiali saluti

Oceniono na 5 z 5

Ho effettuato questo primo acquisto di sughi pronti, incuriosito dalla pubblicità sui social e devo confermare che si tratta di prodotti validi e genuini. Si sente la mano artigianale e la qualità d... Zobacz więcej

Oceniono na 5 z 5

Ottimo il prodotto (già ordinato altre volte): questa volta aggiungo l'ottima assistenza e comunicazione: il prodotto è stato spedito rapidamente come solito, ma non arrivava...su mia segnalazione il... Zobacz więcej

Oceniono na 5 z 5

Da quando ho conosciuto la “vera bottarga sarda” ho sempre consigliato agli amanti di di questa prelibatezza di non essere troppo superficiali nella scelta di questo prodotto.La cooperativa dei pescat... Zobacz więcej

Informacje dotyczące firmy

  1. Przetwórstwo rybne
  2. również w kategorii:
  3. Obóz wędkarski
  4. Przetwórstwo żywności
  5. Sklep spożywczy dla smakoszy

Napisane przez firmę

La Cooperativa Pescatori Tortolì rappresenta l’eccellenza e la tradizione della pesca artigianale in Sardegna, un'eredità storica che affonda le radici nel lontano 1316. Documenti dell'epoca già celebravano le primizie della laguna di Tortolì, descrivendo i suoi frutti di mare come preziosi, tanto apprezzati da diventare simbolo della nostra cultura gastronomica. Il Segreto della Nostra Eccellenza: Tradizione e Metodo Artigianale A rendere unici i prodotti della Cooperativa è un segreto di lavorazione artigianale tramandato per generazioni. Nulla è industriale: ogni fase della produzione è svolta a mano, rispettando tecniche antiche che preservano qualità, sapore e caratteristiche naturali. Questo è particolarmente evidente nella nostra Bottarga Reale d'Ogliastra 1316, un prodotto di punta che esprime il meglio della tradizione sarda. Lavorata esclusivamente a mano e stagionata secondo metodi antichi, la Bottarga Reale ha un sapore intenso e complesso, ineguagliabile nel panorama internazionale. I Fattori che ci rendono UNICI Lavorazione Artigianale al 100%: Dalla salatura alla stagionatura, ogni passo è condotto con maestria e dedizione, senza scorciatoie industriali. Questo approccio permette di ottenere prodotti di qualità superiore, caratterizzati da sapori autentici e profumi ricchi. Sostenibilità e Rispetto della Natura: La Cooperativa mantiene un legame profondo con la laguna di Tortolì, operando con rispetto per i cicli naturali e garantendo un impatto minimo sull’ambiente. Eredità Storica e Culturale: Con quasi 700 anni di tradizione, ogni bottarga, ogni ostrica e ogni pesce riflettono una storia unica, un patrimonio che ci impegniamo a proteggere e valorizzare. La Bottarga Reale d'Ogliastra e le Ostriche Fabrizie Oltre alla Bottarga Reale, emblema della nostra produzione, proponiamo la bottarga tradizionale e le Ostriche Fabrizie, veri e propri gioielli della laguna. Le ostriche, allevate nelle acque ricche di minerali, si distinguono per la loro freschezza e sapore inconfondibile. Un Marchio di Qualità e Identità Sarda Scegliere i prodotti della Cooperativa Pescatori Tortolì significa portare a tavola un pezzo di Sardegna, con il gusto autentico e la qualità di una produzione che resiste al passare del tempo. In ogni assaggio, i nostri clienti riscoprono la storia e il valore di un’antica tradizione, con la certezza di scegliere un prodotto che rispetta il mare, l’ambiente e la cultura sarda.

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Oceniono na 1 z 5

Prodotto molto buono ma

Prodotto molto buono ma, su cinque baffe due avevano perso il sottovuoto ed erano immangiabili, consiglio di rivedere il confezionamento una può succedere ma, due c'è un problema e visto il costo necessita di maggiore attenzione.

7 kwietnia 2026
Oceniono na 5 z 5

Bottarga Premium squisita

Abbiamo acquistato due bottarghe differenti, la premium Peschiera Reale e la Buttariga de Cevuli. Al momento abbiamo assaggiato solo la prima ed è squisita. Consegna veloce, siamo molto soddisfatti e sicuramente acquisteremo di nuovo

4 maja 2026
Oceniono na 5 z 5

Sughi pronti buoni

Ho effettuato questo primo acquisto di sughi pronti, incuriosito dalla pubblicità sui social e devo confermare che si tratta di prodotti validi e genuini. Si sente la mano artigianale e la qualità delle materie prime.
Per i miei personalissimi gusti è un po' troppo "presente" il pomodoro, ma è solo una questione strettamente personale, che non sminuisce la bontà dei prodotti.
Non ultimo, il pacco mi è stato recapitato ben isolato e refrigerato tanto che i sacchetti di ghiaccio gel utilizzati erano ancora freddi e praticamente solidi...

30 marca 2026
Oceniono na 5 z 5

Sempre ottima

Ormai sono alcuni anni che prendo la bottarga dei pescatori di Tortolì. Il prodotto è ottimo ma ho anche apprezzato la spiegazione su come il prodotto viene pescato (zone Fao) e lavorato, cosa che altri non hanno fatto facendo intendere che si stava acquistando bottarga locale

11 marca 2026
Oceniono na 4 z 5

Acquistata la bottarga in vasetto

Acquistata la bottarga in vasetto buona confezione - spedizione un po' lenta -
ho trovato il prodotto gradevole ma un pò delicato come sapore nel preparare gli spaghetti bisogna essere particolarmente abbondanti nella quantità.

24 listopada 2025

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