Nørre Vosborg Recenzje 85

Har for nogle år siden været på Nr. Vosborg og havde en dejlig oplevelse. På den baggrund var det nem at anbefale stedet til gode venner - vi var så af sted i nogle dage i begyndelsen af uge 39. Det har været en blandet fornøjelse. Vi havde bestilt værelser, men valgte at bede om at komme i Vosborglille, da vi gerne ville have mulighed for at sidde efter aftensmaden og hygge os uden at forstyrre andre. Det havde en merpris på 50 kroner/nat/værelse, hvilket vel er fair nok, MEN...når I nu ved, at vi kommer, så kunne man vel fylde op på værelserne med de krus og glas, der forventes...man kunne vel lige tørre karmene af, så der ikke flyder med døde fluer... man kunne vel tjekke, at pærerne på værelset kan lyse...man kunne vel forsyne toilettet med mere end en ½ rulle toiletpapir, når det er et flerdages ophold. Da der blev bedt om mere papir, var svaret, at der var forsyningsproblemer - undskyld mig, men når man vælger at lege hotel, så er det !%§ ikke mit problem - der er en brugs i byen, så send een ind for at købe nogle ruller! Der er en del skimmelsvamp i vinduerne på badeværelset - må jeg anbefale lidt Rodalon.
Vi spiste på restauranten begge aftener - som sådan gode middage...men alligevel. Vi fik første aften rørt tatar på en bund af salat...veltillavet, intet at udsætte på smagen, men anretningen var ikke særlig delikat. Det lignede en klat hundemad på en græsplæne. Sorry!
Selskabet havde bedt om at man undgik ost som en komponent i maden til halvdelen af deltagerne - men forretten var et valg mellem 2 slags ost - enten burrata eller ricotta - og da der blev takket nej, kunne man få en tallerken med de tomater, der dannede bund for burrataen. Det er ganske enkelt ikke i orden. Når man adviserer længe i forvejen, skal det ikke komme som en overraskelse i køkkenet.
Hovedretterne var til gengæld meget delikate og pæne.
Bordopstillingen til middagen på dag to bar voldsomt præg af, at der var et par arrangementer på stedet - vores bord var placeret med en betonpille mellem den yderste stol og de øvrige på den ene side..man kunne have valgt at tilbyde 2 4-mandsborde med pillen imellem disse i stedet for at koble den ene af gæsterne af. Og så ville bordet heller ikke have stået så tæt på det ene selskab, så man kunne mærke personalet skrabe mod sig, når det skulle ned mellem de to borde.
Morgenmaden var...well, også lidt blandet. Pålægget var fint - bollerne måske lidt kedelige. Lidt for små glas til juice. Rørægget var veltillavet. Man slår sig lidt op på 'barrista'-kaffe og fortæller om kaffen...men teen i glassene står åbne hele dagen og damper af i fri luft. Den lidt kedelige fryser/køleskabet, der lækker vand på gulvet kunne vel køres ud, så gulvet ikke var vådt. Og så klæder det ikke, at 'bossen' kommer og irettesætter personalets anretning...det var i hvert fald, hvad det så ud som. Og få så den router hængt op på væggen. På den positive side var personalet flink og imødekommende trods travlheden selv om man klart fornemmede, at de 'professionelle' kunder var højeste prioritet. Vores guide til rundvisningen fortjener al mulig ros - en ung mand på 80, som var både vidende, levende og underholdende - Kaj Munch - en perle på stedet.
Var det små 25000 værd...nej, absolut ikke.

Vi er netop kommet hjem efter en familieweekend efter en noget skuffende oplevelse. Vi blev inkvarteret i en træbygning fuld af spindelvæv og fugleklatter, værelset var nogenlunde. Morgenmaden var mangelfuld, fade blev ikke fyldt op, borde blev ikke ryddet i det alt for lille lokale med mange mennesker. Festmenuen lørdag aften var elendig med dårlig servering og en menu der ikke levede op til beskrivelserne. Det var en dyr og dårlig oplevelse. Vi kommer ikke igen.

Dejligt sted. Lyst og rent værelse. Hyggelige omgivelser. Maden var perfekt.

Beskidt værelse hvor der var hår flere steder, beskidt terrasse med fuglelort på bordet og stolene.

Ville spise på restauranten om aftenen, men de sagde det ikke var muligt da de havde lavet 55 serveringer og derfor ikke tog flere ind. Dette til trods for, at der var et par som sad og bestilte og flere borde var ledige. Dette skulle efter min mening, være informeret om ved ankomst, at bordreservation var nødvendigt.

Derudover kun små bitte håndklæder på værelset, undskyldningen ved påtale var at de ikke havde fået leveret. Skuffende ophold

Vi havde set frem til et skønt ophold men blev desværre slemt skuffet. Vi havde bestilt et weekend ophold i anledningen af store bededag til en pris af 6000 kr. Værelset var beskidt og der manglede flere ting, som blev lovet i beskrivelsen af opholdet. Der blev serveret for gamle drikkevarer, morgenmadsbuffeten var aldrig fyldt op og tjeneren til aftenserveringen var yderst inkompetent. Ærlig oplevelse. Det eneste positive var at maden smagte godt.

Vores indtryk var, at de brugte den flotte lokation til at lokke med.
God markedsføring gjorde at vi "faldt i fælden". 6000 kr for 2 overnatninger og dårlig service er simpelthen ALT for ringe. Det et en kæmpe omme.

Jeg har kontaktet stedet for at give dem mulighed for at svare, men de er ikke vendt tilbage.

KEDELIG OPLEVELSE :( :( :(

Vi var så heldige at vi modtog gavekort til brunch i bryllupsgave, en af dem var til Nr. Vosborgs søndagsbrunch, som vi længe har ville prøve.

Vi får dog aldrig smagt deres brunch, og gavekortet bliver ugyldig, omstændighederne er under AL kritik og vi vil aldrig anbefale Nr. Vosborg til nogen !!!!!!!!

Nr. Vosborg er ikke skyld i coronaen, men deres service er de fuld ud ansvarlig for!!

Da min mand ofte arbejder i wk får vi ikke brugt gavekortet det første år, og så bryder coronen ud.

Jeg holder øje med deres Facebook, hjemmeside og nyhedsbreve, og venter spændt, endelig august 2020 ser jeg at de starter op med deres søndagsbrunch. På hjemmesiden reklamere de også, men jeg kan ikke få deres i forvejen dårlige bookingsystemet til at virke, så jeg sender dem en email.

Får svar tilbage, at de desværre ikke alligvel kan tilbyde brunchen grundet udviklingen, men samtidig er der en reklame for deres søndags brunch i deres email svar, hvilket virker useriøst :/

Det undre os meget, når andre restauranter stadig tilbyder brunch buffet, men med sprit, handsker, afstand, max personer og/eller portions anretninger mv

Også meget uprofessionelt at de stadig reklamere for deres Go søndagsbrunch på div medier, og ikke skriver at de aflyser den igen.

Nå, men damen er sød og forlænger vores gavekort til 31-3-2021, og skriver at hun håber at vi snart kan få brugt gavekortet til deres søndagsbrunch.

Jeg holder øje med hjemmesiden, facebook side og nyhedsbreve hele tiden,,,

Så kommer vi til marts 2021, hvor jeg så skriver til dem igen, da det endnu ikke har været muligt at få søndagsbrunch.

Her får jeg svaret at ledelsen har tage en ny beslutning, og vi kunne have brugt gavekortet på alt muligt andet, fx i julen eller take away.

Det er der jo så ingen der har fortalt, og det har de ikke skrevet nogle steder. Brunch har aldrig været som take away, så det havde vi ikke tænkt var en mulighed!!!!

Undskyldningen for ikke at have informeret deres kunder om dette er, at de ikke ved hvem der har gyldige gavekort til brunch.

UNDSKYLD, men hvem pokker er ansat i det firma :(

Hvordan kan man være SÅ uprofessionel , at man ikke tænker at skrive ud på deres hjemmeside, facebook side eller via nyhedsmail. De ku også have indsat avisannoncer, hvis de ikke mener at de via de 3 andre medier ku nå ud til deres kunder.

Nå men så prøver vi at bestille deres take away påskefrokost. Kan ikke få det dårlige system til at virke, når jeg prøver at indsætte koden fra gavekortet i et betalings felt (et felt til en kode), så jeg sender igen en email da ingen tar telefonen.

Endnu engang blir jeg målløs. Deres bookingsystem kan ikke håndtere betaling med gavekort.

Vi skal bestille og betale med vores kreditkort, og så bagefter sende dem en email med kopi af kvittering, hvor de så vil tilbageføre beløbet fra gavekortet. What….

NU slår det da helt klik for dem. Hvis de havde været serviceminded, så havde de skrevet os op til 2x påskefrokost, og vi havde kunne betale med gavekortet ved afhentning af maden.

Men NEJ.. Igen service der :(

Min mand blir SÅ gal, at han vil smide gavekortet i skraldespanden.

Jeg vælger dog at give det til min søster, da vi skal til nordjylland i påsken og reelt ikke har tid til at køre ud til Nr. Vosborg, for vi bor ikke lige i nærheden af.

Forklarer min søster at de skal skrive og sende kvittering for at få penge for gavekort tilbage, når de har betalt med kreditkort.

De bøver også med at bestille da bookingsystemet ikke er særlig godt, så de opgiver faktisk og får ikke brugt gavekortet, da de indser at det er sgu for besværligt.

Min søster vil nu heller aldrig anbefale Nr. Vosborg til andre…

Vi havde glædet os til en forlænget weekend på Nr. Vosborg, torsdag til lørdag, som er booket igennem bureauet, Feline. Onsdag aften bliver vi ringet op af min leder, da der er et udbrud af den mexicanske variant i Viborg kommune. Jeg skal isoleres som 3. led. Jeg ringer med det samme til hotellet, kommer ikke igennem. Det samme gør jeg torsdag morgen, her kommer jeg heller ikke igennem, så jeg skriver en mail og fortæller, hvorfor vi må annullere vores booking. De beklager, samtidig en meddelelse om at sådan er deres annulleringsbetingelser, 24 timer før og meddeler at vi skal oplyse vores kort oplysninger, hvilket jeg ikke vil og beder om en regning. Det kan de ikke sende og beder igen om kort oplysninger. Herefter beder jeg om deres bank oplysninger, så jeg kan lave en bankoverførsel. Kl. ca. 15.30 bliver vi ringet op, at det er falsk alarm med den mexicanske variant og ringer til Nr. Vosborg, at vi godt kan komme alligevel. Beskeden er, at de jo har ventelister og værelset er booket til andre, hvilket er forståeligt. Jeg afventer stadig besked ang. Nr. Vosborgs bankforbindelser og hører intet. Tirsdag kan vi se, pengene er hævet fra vores konto. Jeg henvender mig til Feline, og finder ud af, at det er Nr. Vosborg, der har henvendt sig til dem ang. betalingen. I bekræftigelsen fra Feline står der højt og tydeligt, at kort oplysningerne kun er til brug til bekræftigelse af bookingen og ikke udleveres til hotellet. Efter henvendelse til Feline tager de kontakt til Nr. Vosborg og melder tilbage til mig, at de på Nr. Vosborg ikke er hverken til at hugge eller stikke i.
Jeg er dybt skuffet over at et hotel med så fine anmelderser, kan yde så dårlig service i et uforskyldt afbud og ydermere få pengene 2 gange.

Fantastisk weekend - god mad, god betjening, fine værelser og dejlige omgivelser

Fantastisk kæresteweekend!!
Nørre Vosborg ligger midt i smukke omgivelser med gode gåruter.
Vi fik et stort værelse i den gamle længe med en god stor dobbeltseng og god indretning.
Fredag aften spiste vi i restauranten hvor man også får morgenmad. Det var en sublim middag med masser af sjov med både kok og tjener som viste sig at spille badminton i samme by vi kommer fra. Alt for mange gode Gin Hass, medvirkede til at vi var som køer der kommer på græs efter en lang corona nedlukning.
Lørdag fik vi i fra samme restaurant lavet en lækker tapasanretning til at tage med på værelset.
Helt klart de bedste anbefalinger herfra( og vi har altså besøgt en del steder😉)
Mvh Silkeborgparret

Vores oplevelse nåede ikke engang at starte. Min kæreste og jeg skulle have været afsted på et 6 retters ophold til 3500 kr., men aftenen før falder hun på cyklen og slår sig slå slemt, at vi ikke kunne ta’ afsted næste dag. Da jeg spørger til refusion, får jeg det svar, at afmeldelse skal ske senest kl.18:00 dagen før ankomst ellers får du intet. Det er lidt svært, da min kæreste faldt ved 22:00 tiden. Jeg siger ikke alt skal refunderes, men andre steder kan man få hele beløbet refunderet på dagen.

Min mand ville forkæle mig med en lækker julefrokost kun for ham og mig på Nr.Vosborg. Vi booker bord, og bestiller en forudbestemt menu nogle dage i forvejen til kl.12 som de anbefaler på hj.siden.
Vi ankommer 11.55 og får anvist et bord. Bestikket er ikke ligefrem skinnende rent...
Personalet virker uforberedte, render forvirrede rundt, og dækker op her og der. Vi får efter noget tid vores drikkevare. Mit ølglas er beskidt og fyldt med kalkpletter. Jeg får en ny øl.
Så sidder vi ellers og venter 45 min. på vores mad... Hende der serverer virker fuldstændig overrasket over ventetiden som vi påtaler. Hun havde fået bestillingen fra serveringspersonalet 6 min. tidligere. Maden er pænt anrettet på en planke, men fiskefileten er bleg og lunken, men remouladen dog udemærket. Kryddersilden har ulækkert skind på. Decideret uspiselig. Svineriletten var fuld af gummi-agtig brusk -heller ikke særlig delikat.
2. servering var (tør) konfiteret andelår, meget mør ribbensteg, men med svær som gummi, og saucen var meget lig en man ville servere til en oksesteg og smag deraf. Den lune leverpostej med champignoner var fin nok, men med bacon der fik os til at tænke på om den mon kom fra hotellets morgenservering. Slatten, gummiagtig og absolut ikke sprød.
Desserten var ost og risalamande. Heller ikke nogen oplevelse at skrive hjem om.
Vi er så skuffede over oplevelsen som helhed.
Der var rigtig koldt i restauranten og jeg måtte sidde med mit halstørklæde om mig. En anden dame sad og spiste med sin jakke på.
Det skal siges at vi fik vores drikkevare uden beregning fordi vi klagede over standarden og prisen (som var 790 kr for maden alene!)
Det er under al kritik at tage den pris med den standard, og være fuldstændig uforberedte når gæsterne ankommer.
Der er trods alt tale om en på forhånd kendt og bestilt menu.
Man kunne kun få bord ved bestilling. Den ene tjener (i krøllet beskidt skjorte) fortæller os at der er lavet overbookninger, og at hun er blevet bedt om at møde to timer før tid. Det er os jo uvedkommende, men siger noget om manglende styring og overblik i restauranten. Hvor smart der er med overbookninger her i Covid-19 tiden vides ikke.
Vi kommer ALDRIG på Nr. Vosborg igen og kan på ingen måde anbefale stedet.

Helt fantastisk var oplevelsen 😀
Værelset var skønt. Vi spiste i restauranten hvor maden smagte skønt. Morgenmaden var fantastisk og de mange portionsanrettede glas og tallerkner gjorden den corona venlig.
Oveni var der Danmarks smukkeste juleudstilling som var helt eventyrligt og så smuk.
Helt klart et besøg værd 😀

Et selskab på 50 mennesker fik 3 retters menu; forretten var minimalistisk jomfruhummer med perleløg fra glas, hovedretten kom i 3 tempi og alt var koldt - kødet var mørt, ærgerligt at kartoflerne var lunkne og bearnaisen først kom på bordene da kødet for længst var spist. Desserten var lækker. Alt i alt en stor skuffelse.

Ud fra beskrivelsen på booking.com fik vi det indtryk, at det var en gammel herregård, som var lavet om til hotel og man regner så med, at værelserne er i den gamle ombyggede herregård. Det var så ikke tilfældet. Vi boede i en tilbygning, opført i træ. Værelserne var som sådan ok, men adgang til værelserne skete fra en svalegang, som var fyldt med fuglelort, og om aftnen/natten, når man skulle til eller fra værelserne, fløj der flagermus rundt om ørene på folk på denne svalegang. Det var ikke så lækkert. Rengøring kunne have været bedre. Havde set frem til at bo på værelser på en gammel herregård, bygget om til hotel - så det var lidt skuffende, da det var hovedårsagen til, at vi valgte Nørre Vosborg.

En blandet oplevelse
Søndags brunch skulle være noget helt særligt - iflg. hjemmesiden.
Det var også noget fantastisk mad - så længe der var noget......
Vi ankom kl. 11,30, hvor bruchen startede. Vi sad ret på buffetten, så det var let for os at se, hvad der foregik. Der skulle f.eks. være 15 forskellige slags pålæg, men der var kun 4-5 slags. Det første fad med pålæg var tømt på under 1/2 time og de næste 4 fade var tomme efter 45 min. Der blev genfyldt et fad efter ca. 1 1/2 time. Der var flere ting på buffetten, som ikke blev genopfyldt, og det er bare ikke ok.
Mens vi sad og fik mad var buffetten løbet tør for tallerker 10 gange i løbet af 1 1/2 time. Det hele virkede MEGET uproffesionelt, det meget unge personale gjorde hvad de kunne, men maden udeblev....
Det var desværre ikke den oplevelse, som vi havde forventet, stedet og prisen taget i betragtning.

Arrogant hoteldirektør og dårlig service.
Min søde svigermor har inviteret til påskebrunch på Nørre Vosborg. Vi er et selskab på 11, som har booket bord påskesøndag.
Der blev på forhånd forespurgt, om der kunne leveres 1 tallerken glutenfri brunch til vores 12-årige søn. Dette blev i 3 telefonsamtaler bekræftet.
Da vi ankommer og bliver anvist plads af Thomas Holme, spørger vi, hvor den glutenfri anretning står. Han siger, at "vi har en kurv med glutenfrit brød. Resten må i selv finde ud af.".
Da han bliver konfronteret med, at der er bestilt og bekræftet glutenfri brunch, siger han bare "jamen det har vi ikke".
Min svigermor ærgrer sig rigtig meget og siger, at "det er bare ikke i orden, det er jeg godt sur over, da det er bekræftet med både glutenfri brunch tallerken og glutenfrie pandekager".
Dertil svarer Thomas Holme: " jamen det må vi så leve med" og vender sig om og går videre.........
Vi står og kigger på hinanden, hvorefter min kone går ud og får fat i køkkenchefen, som herefter laver glutenfrie pandekager til vores søn, som kan påbegynde sin brunch ½ time efter resten af bordet.

Mage til arrogance skal man da lede længe efter. Og vende sig om og forlade en gæst, der på en sober måde fremfører sin utilfredshed er simpelthen uforskammet.
Vi kommer ALDRIG mere på Nørre Vosborg.
Delt på Facebook

Fint ophold. Fantastisk mad og god betjening. Kan varmt anbefales.

Det er et godt sted og komme til intime koncerter. har været der en del gange og det funger godt. har ikke spist der, men har hørt at maden er god.

Vi havde fået et ophold i gave, indledningsvis til stor jubel. Efter at have forsøgt booking et antal gange, blev vi nød til at opgradere for at sikre os et værelse. En merpris på 300kr, og denne gang til et værelse uden badekar.
Ved ankomst blev vi mødt af at bordreservation kun kunne finde sted fra 2045. Idet Nr Vosborg er ude på landet så vi os nødsaget til at acceptere. Baren lukker kl 1700, så det hyggelige islæt af turen foregik på et 'hotel værelse', ikke hvad vi havde forventet. Restauranten kunne dog ikke levere bordet til tiden så istedet ventede vi i 45 min. Aftensmad mellem 2130-2330 var noget senere end vi havde forventet og forsøgte igennem dialog at ændre de forhold, dog uden hjælp. Flere ting som gjorde at opholdet langt fra levede op til vores forventninger fik os til at gå i dialog med receptionen, som kunne forstå vores frustration. Vi aftalte at ikke betale indledningsvis men istedet skulle vi kontaktes af en 'Thomas'. Ham har vi nu talt med, og Nr Vosborg vil hverken yde kompensation, forsøge et kompromis eller blot imødekomme kundens dårlige oplevelse. På denne baggrund kan vi ikke anbefale stedet til nogen!

Har været til stor fest for ganske nylig. Vi var mange gæster og bemandingen var under al kritik. Jeg var flere gange selv ude bagved og hente mine drikkevarer i deres køleskab, for der var ingen tjenere at kalde på. Der var flere gæster der benyttede selvbetjening, da de havde opgivet at få serveret. Der blev flere gange serveret alm. vin til gæster der drak alkoholfri vin, hvilket jo kan være katastrofalt hvis man ikke kan tåle alkohol. Der var på forhånd aftalt hvem der ikke skulle have serveret alkohol.
Serveringspersonalet larmede under ALLE taler, så os der sad tættest ved “køkkenet” kunne ikke høre, hvad der blev sagt under det meste af talerne, som der var rigtig mange af. Vi var flere, der var ude og tysse på dem flere gange og på trods af det, fortsatte de med at skramle med porcelæn, tale, slæbe højlydt med fødderne (en gammel tjener) og køre pibende vogne med porcelæn gennem salen under talerne, fuldstændigt respektløst! Serveringspersonalet var i kraftigt undertal, det var søde unge mennesker der drønede rundt for at få alle ender til at nå sammen, der manglede helt klart personer der evnede ledelse og overblik, personer man kunne have rettet sin kritik til. Om den manglende servering var grundet i ad libitum konceptet skal være usagt.
I lokalet var “køkkenet”, som egentlig bare var et område afskærmet med nogle høje plader, vist med noget lyddæmpende beklædning, kunne man som sagt høre alt. Der var jo ikke loft på rummet så det gik i et med selskabslokalet og skulle slet ikke have lagt der. Der gik en dør ud den vej og den gik op og i adskillige gange ( serveringspersonalet) og forstyrrede også.
Jeg synes det er for dårligt, man ikke bemander sådan en fest ordentligt med erfarne folk/udd. tjenere. For maden var ok og steder dejligt. Det er jo ikke et billigt sted at holde fest, så det forpligter.