Degustibuss International - Accademia Sommelier Recenzje 

Ho seguito le lezioni del primo livello del corso di sommelier a Roma nelle prime tre settimane di Ottobre 2022. Devo dire che sono rimasto soddisfatto dell'esperienza in generale, dal materiale didattico fornito e dal prof. Simone, super preparato ed in grado di tenere alta l'attenzione durante le molte ore di lezione. Le tre stelle sono dovute a ciò che è accaduto con i bicchieri da degustazione il primo giorno di lezione. Nello specifico, la maggior parte di noi corsisti ha trovato i bicchieri da degustazione sporchi e usati precedentemente, non lavati e con i residui di vino sul fondo. Non credo sia serio da parte di chi fa questo di mestiere fare errori grossolani di tale portata. La cosa che ha dato fastidio è il nemmeno scusarsi dell'accaduto, ma fare finta di nulla e proseguire. Anche la scelta dei bicchieri è secondo me sbagliata, troppo piccoli per poter degustare in tutte le modalità i vini proposti. Anche il fatto di doverli lavare in bagno tra una degustazione e l'altra, credo debba essere motivo di riflessione da parte di degustibuss, in particolare sul come fare il passo successivo nella qualità dell'offerta didattica proposta. Notato questa spiacevole aspetto, il corso è davvero valido e merita la pena (con qualche aggiustamento!) di provarlo.

Ho deciso di seguire il loro corso di Sommelier per le ottime recensioni e ho trovato competenza e disponibilità in un corso dall'ottimo rapporto Qualità/Prezzo. Le lezioni frontali si svolgono il Sabato per permettere di conciliare lo studio con il lavoro. Il materiale fornito è chiaro ed esaustivo, vengono presentati numerosi vini in assaggio, oltre a moltissimi spunti interessanti da parte del docente. Consigliato sia ad appassionati che a persone già attive nel settore wine&food.

L'esperienza con Degustibuss International al primo livello è stata un'esperienza molto interessante, ovviamente non ancora completa la figura del sommelier. Se posso, accentuerei il focus sui punti più importanti, quelli che devono accompagnare la figura del sommelier. Questa mia nota nasce dalle molteplici informazioni che vengono elargite in modo professionale nel corso delle tre giornate e talvolta difficilmente assimilabili nel corso del breve periodo. Le spiegazioni sono state eccellenti, il nostro formatore Simone Del Sordo, è un sommelier molto preparato, come anche il materiale didattico fornito. La location direi perfetta.

Professionalità è cordialità del nostro docente Simone(corso effettuato a Roma)impeccabile affrontando discorsi magari a te sconosciuti fino ad oggi ma riuscendo sempre a coinvolgerti mentalmente ma soprattutto emotivamente.Sono rimasto veramente contento di aver scelto Degustibuss come Accademia del vino,proprio per questo che ho già prenotato il corso di secondo livello.

Esperienza molto positiva; Valeria molto preparata, simpatica e coinvolgente.

Corso coinvolgente e molto completo per essere un avvicinamento al vino. Valeria è molto preparata e disponibile. Lo consiglio decisamente!

Ottima esperienza, entusiasmante ed il relatore molto bravo

Esperienza molto positiva. Corso interessante, coinvolgente e condotto molto bene.

Questo corso è stata l’esperienza più bella della mia vita , prima di tutto un GRAZIE al prof.dott SIMONE BALLARIO che ci ha insegnato l’universo del vino in maniera ottima , tutto ciò che abbiamo imparato resterà per sempre impresso perché è un metodo di studio mai noioso e mai ripetitivo , e che dire della simpatia e l’amore con il quale SIMONE fa il suo lavoro , consiglierò questo corso di 3 livelli a tutti perché DEGUSTIBUSS merita di stare tra le prime accademie di sommelier per serietà e modi di insegnamento, ma soprattutto per l’approccio con gli alunni , e non mi vergogno a dirlo , a terzo livello concluso non puoi non trattenere le lacrime , vi amo DEGUSTIBUSS.

L'esperienza è stata come di rito entusiasmante e coinvolgente. La capacità comunicativa di Simone invita ed incuriosisce chi coltiva la passione per il vino. Consiglio a tutti di partecipare agli eventi dell'accademia come di frequentare i corsi di avvicinamento e di sommelier. Aprono ad un mondo eccezionale ed insegnano a saper bere....e a saper bere bene!

Serata indimenticabile , al tramonto , vista mare nell'incantevole stabilimento Rambla di Maccarese ,
una degustazione delicata, specifica come solo i docenti Raffaella Mattioli e Simone Del Sordo sanno fare , grazie a Degustibuss, io e mia Moglie abbiamo passato una incantevole serata, aspettiamo la prossima di luglio.

Loro spostano il corso da giugno ad ottobre e se non puoi sono affari tuoi. Non rimborsano niente. Perdi i soldi. Azienda poco seria e basta. Da sconsigliare vivamente.

Mi sono trovata benissimo con il corso di Sommelier a DEGUSTIBUSS . Devo fare i complimenti all'organizzaione e insegnante! Grazie ancora per la vostra disponibilità e .... pazienza! Vi ringrazio di cuore per la grande professionalità e disponibilità dimostrata durante il corso

Il corso è stato tenuto da un ottimo docente. La quantità di temi trattati merita, a mio giudizio, più tempo delle ventiquattro a disposizione. Occorre diluire in più tempo il corso. In assoluto molto interessante. È stato dato molto spazio forse troppo ai vini extra europei.

Bella esperienza (corso 1° Livello a Torino). E' stato un bel concentrato di apprendimento su un argomento per me "nuovo" visto quanto poche fossero le mie conoscenze. Un grazie particolare a Simone ottimo insegnante e persona disponibilissima. GRAZIE.
Se dovessi dare un giudizio direi MOLTO POSITIVO e senza note negative. Regole e modalità molto chiare fin dall'adesione tutto rispettato alla perfezione. Anche il Test finale, ahimè affrontato a fine terza giornata quindi con un po' di stanchezza "mentale".
GRAZIE A TUTTI

Il titolo della mia recensione l’ho deliberatamente rubato al relatore del corso che ho da poco concluso, perché non c’è espressione migliore per definire questa mia esperienza. Ho scoperto un mondo che mi stava accanto da sempre ma che non conoscevo. Il tutto organizzato in modo impeccabile, sia dal punto di vista didattico che logistico. Un merito speciale alla capacità del Dr Ballario di trasmettere a dei principianti gli strumenti giusti per iniziare un vero percorso.

Buongiorno, mi sembra doveroso esprimerVi tutto l'apprezzamento per il Corso di Somellier di 1° Livello concluso sabato 21 maggio a Torino. Una menzione particolare al docente, Dott. Simone Ballario, che con il suo modo accattivante e appassionato di spiegare la materia, mai ripetitivo e pedante, ma sempre rivolto ad una attiva interazione con i partecipanti ha reso questo corso leggero, divertente e soprattutto molto interessante. Grazie. Luca Demichelis

Molto positiva. Personale altamente qualificato e serio sicuramente la consiglierei

È un corso che consiglierei a chiunque voglia avvicinarsi a questo fantastico mondo. Inoltre è un primo step per poter intraprendere una professione. Corso molto intensivo e professionale grazie anche al nostro professore Lorenzo Meli.

Formatore formidabile (Lorenzo Meli) preparatissimo, molto competente in ambito formativo e disponibile a rispondere ai naturali dubbi anche trasversali sulla degustazione. Location scelta da degustibus ottima, tanto materiale formativo ricco anche di nozioni extra. Vini scelti per la degustazione/esercizio di buona qualità.