Degustibuss International - Accademia Sommelier Recenzje 

Avevo molte aspettative sul corso di degustazione della birra. Sapevo che si trattava di un corso base, ma speravo di uscire dall'intera giornata con almeno una nozione nuova...ed invece nulla!
L'insegnante ha passato tutto il suo tempo a dialogare con due partecipanti suoi usuali clienti al bar.
Nessuna presentazione dettagliata della birra, o qualche informazione sulla produzione o sulle tipologie che non si potesse trovare su wikipedia.

Ho avuto la fortuna e il privilegio di avere come docente sostitutiva (della terza ed ultima lezione del corso di sommelier di 1º livello su Milano) Laura Cereda.
Super preparata e gentile, con una spiegazione ricca di esempi e che andava dritta al sodo, ha reso molto più semplice e interessante la parte teorica della lezione. Anche la parte pratica mi è piaciuta molto; ci ha permesso di metterci in gioco svelandoci anche dei consigli per analizzare i vini nel migliore dei modi! Una persona brillante e appassionata che trasmette il suo amore per tutto il magnifico mondo che si cela dietro al vino. Spero davvero di poter fare altre lezioni con lei, perché penso abbia tanto da dare!

Corso degustazione vini piacevole e interessante per un iniziale approccio a questo mondo.
Docente competente simpatica e disponibile.
Spunti di miglioramento:
- qualcosa di secco da mangiare come dei grissini sarebbero consigliabili, soprattutto considerando il prezzo del corso.
- più attenzione alla temperatura dei vini
- prezzo medio-alto. Con il senno di poi si trovano altri corsi degustazione a prezzi più abbordabili

Ho partecipato al corso di primo livello di sommelier... è stato molto interessante e finalmente ho imparato a degustare con consapevolezza.Il docente è bravissimo e coinvolgente.
Lo consiglio!!

Ottima esperienza, divertente e utile

E' stata una giornata bellissima. Docente preparatissimo e molto garbato. Ho appreso tante nozioni nuove che di sicuro mi avvicineranno ulteriormente al mondo della degustazione.

Esperienza introduttiva al mondo dei vini completa e soddisfacente. Panoramica esaustiva dei concetti fondamentali. Argomenti interessanti. Il docente Giacomo Arletti molto professionale, ha esposto gli argomenti con competenza, disponibilità, leggerezza e simpatia. Fortemente consigliato

Molto interessante, formatore molto preparato e coinvolgente

Corso super!
Per il tema trattato che mi appassiona particolarmente, per l’ambiente accogliente in cui si è svolto e soprattutto per un docente bravo, simpatico, disponibile ed empitici

Regalo per la mia laurea. I miei amici hanno sempre saputo che questo mondo mi affascinava, non hanno potuto farmi un regalo migliore! Il corso di degustazione vino è perfetto per chi vuole approcciarsi per la prima volta a questa tematica, con nessuna pretesa in partenza. In una giornata si esce molto più consapevoli di ciò che si ha nel calice e senz'altro con la possibilità di gustare i prodotti che scegliamo con un occhio più critico. Super consigliato!!!

Sei ore di corso senza perdere una parola! Il relatore ci ha tenuti sempre attenti, ha risposto a tutte le domande e curiosità dei partecipanti con competenza e cortesia.
Il personale della didattica ha risposto sempre tempestivamente e risolvendo ogni dubbio.

tutto molto bene. corso interessante e ben tenuto. un buon modo di avvicinarsi alla tematica. il corso mi è stato regalato e non conosco il costo. ne vale la pena.

Interessante utile e divertente, stimola la voglia di approfondire

Il corso è organizzato molto bene, non risulta pesante né faticoso seguire le sei ore di lezione. Ha un taglio sufficientemente pratico. Lo consiglierei.

Giornata interessante e anche divertente.

Docente super competente
Corso ben fatto come tempi ed organizzazione

Un corso base completo, che partendo dai concetti base riesce a dare un'infarinatura di tutto quello che riguarda il mondo del vino. Si inizia dalla storia del vino, i diversi vitigni, la vite e la relativa coltivazione, per poi passare ai metodi di vinificazione con scrupolosa differenziazione tra vinificazioni in bianco, rosso e rosato. Molto interessanti anche le nozioni sulla spumantizzazione e relative tecniche. Infine viene data una buona base per iniziare a capire come si degusta un vino seguendo una scheda tecnica e mettendola in atto con assaggi reali. E' con quest'ultima parte che si entra in contatto con il vino, i suoi colori, profumi e sapori.

Esperienza da consigliare a tutti i veri amanti del vino e... derivati. In sintesi: 2022 Fatto 1° livello in presenza a BO, 2023 2° livello online, 2024 (maggio) 3° livello in presenza a BO. Nei due corsi in presenza la location di BO si è rivelata scelta ottimale in quanto nei pressi stazione FF.SS. e con aule adeguate alla fruizione dei corsi. A mio parere il vero valore aggiunto è stato il Docente Lorenzo MELI che ha saputo coinvolgerci con un approccio interattivo ottimo, supportato da una grandissima esperienza anche in settori affini (ad es. carni), esperienza quindi utilissima nel momento in cui si è parlato dell'abbinamento vino/cibo.

Un gran finale! Un ottimo e ultimo 3 livello, grazie alla grande esperienza e capacità di Lorenzo Meli, che si è dedicato con empatia a far comprendere questo meraviglioso mondo pieno di concetti e aspetti importanti. Più in generale, un esperienza che consiglierei anche per il gruppo, si può imparare tanto quando si condivide una passione in aula. Congratulazioni a Degustibus Internazional

Ho frequentato e superato tutti e tre i livelli. I corsi sono andati bene le aule pulite ed attrezzate.
Il docente è sempre stato Lorenzo Meli Chef Sommelier, grossa preparazione e passione da trasmettere, con lui mi sono trovato molto bene.
C'è stata partecipazione e coinvolgimento durante tutti i corsi, con qualcuno ci siamo anche visti fuori dal corso,
ci vediamo per la consegna dei diplomi. Un saluto a tutti.