Ribhouse Hilleroed 

Virkelig god oplevelse; på trods af at vi var 23 i selskabet, alle med forskellige ønsker, så gik det som smurt. Maden kom forholdsvis hurtigt, og den var super lækker. Især var kødet SUPER-mørt og lækkert...
Vi var både store og små, unge og gamle; alle var enige. Det var fantastisk

Har ikke haft de højeste kulinariske oplevelser på restauranten om aftenen, men deres søndagsbrunch er altså virkelig god. Lækre lune retter (især deres mørbrad i fløde-champignonsauce er mums!), chokolademousse, nuggets og frikadeller til børnene, spændende, krydrede pølser, smoothie, frisk frugt og ok brød. God oplevelse.

Har aldrig været utilfreds med hverken mad eller service tidligere - både mad og stemning var faktisk tidligere på en klar top 1 i min bog, men blev chokeret over uhyrlig ledelse ved vores sidste besøg, som efterhånden ligger nogle mdr. tilbage.
En travl aften med stresset personale, som dog forsøger at holde servicen oppe, resulterer i, at en ung servitrice bliver placeret ved et bord midt i restauranten og får en verbal overhaling af chefen. Pinligt og tåkrummende elendig ledelse! Inden vi er færdige med at spise, får endnu en servitrice en offentlig skideballe af en komplet inkompetent chef, som topper aftenen af med at samle sine venner/brødre/fætre ved et bord i hjørnet og lade sig varte op, selvom personalet var slidt ned og stemningen var elendig.
Jeg skrev efterfølgende til restauranten om vores kedelige oplevelse af medarbejdernes forhold, men fik intet svar. Efter en rykker og en måneds ventetid, lavede jeg et indlæg på deres facebook og beskrev vores aften. Herefter blev anmeldelsessiden på deres facebookside lukket...
Har ikke været på restauranten siden og fraråder alle at besøge den.

Ventede 1/2 time på drikkevare, selvom vi gjorde opmærksom på at vi ikke havde fået noget. Da maden endelig kom var der byttet rundt på tingene. Til at slutte af med glemte de en dessert, igen spurgte vi men intet skete. Da vi bad om regningen, var der skrevet for meget på!! Det eneste der var ok var maden.

Jeg ved ikke engang hvad jeg skal sige, andet end ad mad med ad på! Vi startede med at stå og vente ved indgangen i 20 minutter før der kom en hen til os og henviste os til vores bestilte bord, efterfølgende ventede vi 50 minutter på vores mad. Hvilket var så ad agtigt. Gamle, kedelige kartoffler, en sovs som ikke smagte af sovs og koldt kød, føj.

Alle tøserne gik bare rundt og hyggesnakkede, mens os kunder bare sad og ventede på at de tog vores tallerkener. Så dårlig stil og vi sætter ALDRIG vores ben der igen.

Vi har igen været på Ribhouse Hillerød til frokost. Som altid lækker mad og sød og hurtig service.
Vi kommer tilbage..

Manglende service er absolut ikke en mangel vare. Vi fik henvist et bord på teressen- der var ikke dækket op- og ventetiden var meget lang inden vi overhovedet fik menu kort. Efterfølgende blev vi så glemt igen og måtte selv ind og aflevere vores ordre. (Det skal siges at der ikke var travlt på det tidspunkt vi kom) langt om længe kom vores mad, meget irriterende (båt-lyd) fra køkkenet når maden er klar.
Arbejder selv i restaurations branchen - og tror aldrig jeg har oplevet så dårlig serviece. Maden er okay til prisen og konceptet. - men ventetiden og servicen afholder mig fra at besøge stedet igen.

Familien skulle fejre fødselsdag og vi har tidligere besøgt Ribhouse med stor succes. Dette er sidste gang! Lang ventetid inde de overhovedet tog imod bestillingen, og der gik endnu længere tid inden vi fik vores mad. Bøffen var grå og kold. Kartoflerne smagte gamle. Da der blev klaget over maden blev tallerkner hentet uden yderligere kommentarer. De øvrige tallerkner stablede vi selv så der kunne blive plads til isdesserten. Og stabler e blev så stående på trods af at mindst 5 tjenere stod i baren lige ved siden af og kiggede på dem. Da vi gjorde opmærksom på det fik vi lov til at betale hos tjeneren som lige sendte en vrængede mine da jeg ikke kunne huske navnet på den ene ret! Det er simpelthen ikke ok at betale så mange penge for et måltid af så ringe kvalitet og med den attitude og serviceniveau hos personalet. Aldrig mere!

Jeg og min kæreste og nogle venner har være på Rib House en del gange, og aldrig har betjeningen været i top, men maden har ligesom kompenseret for det... indtil sidste gang vi var derinde.

For det første tog det meget lang tid fra vi fik bordet, til de overhovedet kom og tog imod vores bestilling. Vi bestilte vand og vin til maden.

Der gik lang tid inden vores vand kom, og endnu længere tid inden hvidvinen kom. Normalt bør dette være serveret på samme tid.

Da vi så får vores forretter, manglede der en hvilket vi pointerede overfor tjeneren og der gik en god rum tid inden de kom med den sidste. Vi andre var færdige med vores forret inden den kom – selvom vi prøvede at tage den godt med ro, og spise langsomt, netop så vi ikke var færdige inden den sidste kom.

Da vores hovedretter kom, var tallerkenerne fra forretterne ikke blevet taget fra vores bord endnu.
Vi havde heller ikke fået vores rødvin på det tidspunkt, og det viste sig at den rødvin vi havde bestilt 2 flasker af, havde de kun 1 tilbage af, der var yderligere 4 andre de havde udsolgt af. Den anden vi tog havde de også kun 1 tilbage af.

Da vi fik hovedretterne havde de ikke styr på hvad der var hvad (mht stegning osv.), så vi måtte bytte rundt på dem da vi opdagede det. Vi skal skrive vores initialer på bestillings sedlen, hvor svært kan det være at holde styr på det så?

Vi havde egentlig lyst til dessert også, men med denne oplevelse, havde vi ikke lyst til at ligge flere penge derinde.

Jeg må sige at vi pt. ikke har den helt store lyst til at komme tilbage, efter denne oplevelse. Specielt ikke i en weekend, hvis det her er kotumen for en lørdag aften.
Man forventer en vis service når man kommer ud og spise, og visse ting kan man også se igennem fingrene med, når manden er rigtig god, men her var der bare rigtig mange ting på én aften der gik galt, og det er ikke i orden.

Hvis dette var den første gang vi havde været inde og spise på Rib House i Hillerød, var vi bestemt ikke kommet igen – nu må tiden vise om vi kommer igen eller om det denne gang blev for meget. Vi har som sagt aldrig oplevet en helt fantastisk service derinde, da vi bl.a. tit har skulle vente længe på betjening, er blevet glemt, ellers havde I ikke det vi havde bestilt… det er ikke hvad man forventer af en restaurant, gang på gang.

Jeg har prøvet at skrive til dem for at få en reaktion på oplevelsen, men jeg får ingen reaktion - heller ikke selvom jeg har sendt mail om oplevelsen flere gange. Så nu må jeg jo dele oplevelsen herinde i stedet for.

Mvh. Dorthe

UPDATE:
Vi er siden min anmels´delse, blevet kontaktet af Rib House som undskyldte for den behandling og mangle på service vi havde fået, og har fik et gavekort som plaster på såret.
Da vi gangen efter kom derind for at bruge gavekortet, var det en noget bedre behandling og service, så nu kan vi kun håbe på de har strammet sig an derinde for eftertiden også.

Frokost på Ribhouse Hillerød, blev en kedelig oplevelse. Visne salat blade til bøffen og bagt kartoffel, der var klasket sammen og vist ikke var bagt samme dag. Ikke et eneste smil fra tjenerne.

Vi blev ved ankomst mødt af en ung tjener, der stak os et par frokost menu planer i hånden og i forbifarten fortalte, at vi selv kunne finde et bord.
Bordet vi satte os ved var ikke ryddet af fra tidligere kunder, men vi tænkte, at der ville ske hurtigt efter vi havde sat os. Det skete ikke, før jeg selv havde bedt om at få det ryddet. Bordet blev ikke tørret af, tjeneren, så det åbenbart ikke, da vi bestilte mad, selvom bordet var beskidt af madrester. Da vores mad kom, måtte jeg selv bede om at få tørret bordet af. På trods af at jeg var smilende og venlig var der ikke antydningen af venlig betjening.
Efter frokosten måtte vi igen selv kalde på en tjener for at få regningen, så vi kunne betale. Det tog lidt tid, og foregik uden smil eller imødekommenhed fra tjeneren.
Alt i alt en rigtig trist oplevelse, i en restaurant med så dårlig stemning, at vi droppede kaffe og dessert for at få denne et andet sted i byen.
Hertil et toilet uden vand i vandhanen, blot et skilt om at man kunne kontakte personalet. Det gjorde jeg og fik herefter lov at vaske hænder i vasken i baren, uden sæbe og mulighed for at tørre hænderne efterfølgende.

Vi var 20 til bords, hvoraf 19 fik deres mad på samme tid, men 1 måtte vente, stort set til resten var færdige med at spise.
Blot for at nævne min egen mad, deres tunmousse fra frokost-menuen, så var der jord i salaten; ikke alle lovede ingredienser var til stede, og brødet (et lille bitte kuvertbrød) var så branket, det var hårdt at bide i.
Da jeg formaster mig til at bede om mere brød, er det første den kvindelige tjener siger til mig "Det koster flere penge"... Som om man antages for at være en fattigrøv. Herever går der godt et kvarter, før jeg får endnu et mikroskopisk og stenhårdt, branket kuvertbrød.

Konfronteret med den dårlige service, og det andet, uspiselige brød, smiler den kvindelige tjener blot uforskammet og siger, det er for sent at klage.

Det er så absolut et af de værste spisesteder, jeg nogen sinde har oplevet, og det er en skam, min gruppe ikke kiggede på Trustpilot først... Så havde vi nok lagt den omsætning et andet sted.

Kolde løgringe og gennemstegte bøffer gjorde ikke rigtig noget indtryk på nogen, - vi sagde for sent til at få noget nyt var svaret da vi endelig fik fat på en tjener......! Jamen det var jo ikke til at få fat i en af jer svarede vi, - ingen kommentarer. Enten så må tjernerne ikke sige noget eller også er de totalt hjernedøde hvilket resulterer i mega dårlig service. Vi havde ringet og bestilt bord, - det stod ingen steder.
Nå men bøfferne smagte godt og var møre, det var dog en trøst. Vi fik også 200 kr´s rabat men KUN fordi vi sagde det til den ansvarlige i baren ellers havde vi ikke fået andet end et træk på skulderne.

Hvor mange forsøg kræver det for en bøfrestaurant at servere en medium stegt 350 gram Rib Eye ?? For Rib House i Hillerød kræver det 4 !! Første gang kom der en 200 gram Anden gang en gennemstegt 350 gram Tredje gang en rå 350 gram Fjerde gang fik de stegt den rå, så den var medium. Man skulle så tro, at de ville være lidt mere obs på vores bord, men næ nej. Jeg tror sgu der var noget i sovsen, eller øllerne, som gjorde os usynlige. For vi så ikke skyggen af en tjener, før vi opsøgte dem, for at betale. Her fik vi en regning, på hele menuen, på trods af vi blev lovet en behørig kompensation, da jeg klagede over den tredje bøf. Da vi påtalte dette, forsvandt alle i en rum tid. Først da jeg gik op i baren, kunne chefen for restauranten mande sig op til at give 50% på den fejlagtige bøf. Jeg fortalte hvad jeg syntes om dette, hvilket kun afstedkom et skuldertræk. Det er sgu ikke godt nok, med de priser de har påført menukortet. Vi kan alle fejle, men tænk hvor lidt det havde kostet med en omgang dessert med cognac til hele bordet, og hvor meget det havde udglattet fadæsen. Jeg sætter ALDRIG mine ben dernede igen, og vil fortælle vidt og bredt om vores oplevelse...

Godt kød dejligt tilberedt
Dejlig udsigt over søen
Men magen til tjener stab skal man lede længe efter styring af ellers rare unge mennesker er ikke tilstede ...........send mk på kursus i roskilde en himmel til forskel

Vi var 4 personer
2 Bestilte en rib eye bøf på 350 g til 219 kr. Med bagt kartoffel med smør til.

Sjældent har jeg fået så tør og halv kold kartoffel. Den virker som om den er genopvarmet i microovnen og har fået for kort tid.
Bøffen smagte stortset af vand og var mere mellem til gennemstegt selvom den var bestilt rød til medium.
Kødsaften på talerknen var vandfarvet og under støtter smagen af vandet bøf.
Samme oplevelse af begge.

Den 3 bestilte kalkun-steak
Bedre smag man knas tør. Ok pomfrit tilbehør.

4. Pullpork burger
Fin burger med god smag.
men tilbehøret stegt bacon var ikke spor sprødt og smagte slet ikke af grissebacon.
Hvidløgsbrødet smagte kraftigt af at der var brugt løgsaft blandet med hvidløg.

Absolout ikke pengene værd. Meget skuffende

God mad venlig betjening og hyggelig atmosfærde - helt klart et sted jeg vil komme igen

Vi havde bestilt bord d. 6. september 2014 kl. 20:00.
Vi ankom cirka 20 minutter før kl. 20:00, stod og ventede ved indgangen uden at en servitrice kom.
Efter flere minutters ventetid kom en servitrice endelig og vi kunne gå til baren for drikkevarer. Så langt så godt.
'Chefen' i baren gad nærmest ikke hælde vin op til fruen og gjorde det uden et smil.
Han fandt en flaske vin frem med lidt vin i og og hældte det op i glasset.
Da vi bedte om lidt mere vin i glasset fordi det kun var 1/4 fyldt blev han fornærmet.
Vi gav vinglasset tilbage til chefen efter hans uforskammethed.
Vi satte os udenfor og besluttede at gå igen, for når stedet har en så dårlig og uforskammet chef kan man ikke forvente bedre fra personalet.
Det blev vores første og sidste besøg hos Rib House i Hillerød.

Vi har været på ribhouse to gange. Først gang, havde vi bestilt bord i god tid, men da vi kommer får vi lov til at stå og vente i en halv time ekstra, dog bliver vi kompenseret med drikkevare, men det føltes meget amatør-agtigt. Anden gang kom vi hurtigt til vores bord, men de var en krig om at komme med maden. Så vi kommer der kun hvis vi ikke kan finde andet. Og deres bøffer er faktisk udemærkede.

Når man har et koncept, med at gæster kan udfylde et kort med hvor meget bøffen skal steges og hvad man vil have til af tilbehør, må man som det mindste forvente at man får det man har krydset af. Det skete ikke for min samlever og jeg. Vi er begge til rødt kød og vi forventer også at det er det vi får. Min bøf var rød, men min samlevers bøf på 350g var medium stegt. Han ville have den stegt med madagascar peber og jeg ville have min bøf stegt med chili. Ingen af bøfferne blev stegt med det. Han havde også bestilt bacon, det var ikke med og kun efter vi nævnte det kom det. Tallerkner er dårlige til at have kød på, for kødet var ikke mørt og derfor skulle der lægges ekstra krafter i at bruge kniv, derfor skøjter tallerken rundt på bordet.
Der var enkelte lyspunkter, mine løgringe var perfekte med en god stærk chilidip og jeg var glad for at der i salatbaren var masser af broccoli og en god hvidløgsdressing. Betjeningen var i orden, men til de priser kunne vi godt have ønsket at vi fik det vi havde krydset af og at bøfferne var møre og røde. Vi håber det var en dårlig dag, for vi har tidligere spist på Rib-House og der var det meget bedre.

Vi er super tilfredse med Ribhouse i Hillerød, har kun haft gode oplevelser her. Betjeningen var helt i top og personalet var meget opmærksomme. Maden blev serveret i tilpas tempo og var utrolig lækker. Bøfferne var møre og saftige, ville bars ønske man kunne spise mere. Er bestemt ikke sidste gang vi har været der.